Український форум фермерів / Ukrainian forum of farmers

це клуб друзів по птахівництву, тваринництву і іншим видам фермерської діяльності
 
ФорумПубликацииЗареєструватисьВхідДопомога
Быстрый переход к сервисам
Быстрый переход к сервисам: JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Транслит radikal

Частка | 
 Найти сообщения с вашего последнего посещения

 Хто і як обробляє / общипує курей?

Попередня тема Наступна тема Донизу 
Перейти до сторінки : 1, 2  Наступне
АвторПовідомлення
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Хто і як обробляє / общипує курей?   03.08.14 19:21

Кто и как разделывает/ощипывает кур?..делитесь опытом...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
bezopasgorod
Початківець
Початківець
avatar


Ваше ім'я : Dmitriy
Місто, область : Украина, Кривой Рог
Повідомлення : 13
Дата реєстрації : 03.08.2014
Вік : 48

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   03.08.14 19:27

Машина для обдирки перьев МОП-3(Курощип) предназначена для снятия перьевого покрова с тушек птиц (курей, гусей и пр.). Область применения – предприятия, организации, фермы, МП и пр.) по переработке птиц.

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити це зображення]



На початок Донизу
http://www.bezopasgorod.at.ua
bezopasgorod
Початківець
Початківець
avatar


Ваше ім'я : Dmitriy
Місто, область : Украина, Кривой Рог
Повідомлення : 13
Дата реєстрації : 03.08.2014
Вік : 48

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   03.08.14 19:28

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити це зображення]



На початок Донизу
http://www.bezopasgorod.at.ua
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   03.08.14 19:29

Ну зарезали быстренько. Кровушка стекла, в кипяточке обшпарила, ободрала пёрышки. Удалила пищевод с зобом. Потом вскрыли, аккуратно внутреннности достали, чтобы печень не повредить. Ну и обсмалили взяли. Вроде всё.


На початок Донизу
bezopasgorod
Початківець
Початківець
avatar


Ваше ім'я : Dmitriy
Місто, область : Украина, Кривой Рог
Повідомлення : 13
Дата реєстрації : 03.08.2014
Вік : 48

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   03.08.14 19:31

Все верно.


На початок Донизу
http://www.bezopasgorod.at.ua
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 10:48

Убой и переработка птицы на домашнем подворье

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]

Чтобы тушки выглядели опрятно, убой и переработка домашней птицы должны проводиться по правилам. Дело это, вроде бы простое, тем не менее, требует определённых навыков. Неснятые мелкие пёрышки и порванная кожа портят товарный вид домашней продукции.

Вести убой птицы на домашнем подворье можно по-всякому. К примеру, берём острый топор, ловим курицу и рубим ей голову на подходящем пеньке. Однако самый простой способ – верёвочка, привязанная к гвоздю на стене, с петлёй на конце. Ею затягивают куриные лапы и птица, таким образом, оказывается висящей вниз головой. Затем берут ножницы и в месте, где заканчиваются ушные мочки, перерезают ей горло.


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 10:52

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]

Более удобный вариант – это металлическая воронка для убоя птицы. класс! Она представляет собой скрученный из жести конус с отверстием на конце. Тело птицы для убоя помещается в конус так, чтобы голова с шеей высунулись их этого отверстия. Курица оказывается зафиксированной в таком положении и после того как ей перережут горло, не бьёт крыльями и не травмируется. Чтобы стекла кровь, оставьте её в воронке на 5 минут.

После убоя идёт переработка тушки. Просто ошпарить её кипятком будет неправильно. От такой обработки на коже остаются мелкие пёрышки, да и сама она может порваться. Потом придётся тратить время на дополнительное ощипывание или опаливание. Лучше нагрейте воду в ведре до температуры не выше 70 градусов, опустите в неё курицу и подержите ровно одну минуту. Потом положите её в тазик и круговыми движениями очистите от перьев. На такую обработку одной птицы на домашнем подворье уйдет не больше пары минут. Не забывайте перемешивать воду в ведре – внизу она может оставаться холодной.


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 10:52

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]

Убой другой домашней птицы – гусей, уток и индеек, можно проводить таким же способом. Только для водоплавающих температура воды в ведре должна быть немного выше. Да и не мешает, опустив их тушку в воду, чем-нибудь подходящим ворошить перья, чтобы вода проникла к коже. Тогда ощипывать гуся или утку будет проще, и тушку не надо будет палить.


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 10:54

Есть ещё один момент. После убоя домашней птицы, её желательно положить в холодную воду на 5-7 минут. Тушка после такой процедуры примет товарный вид.

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]

Дальнейшая переработка птицы заключается в потрошении. Вскрывать тушку острым ножом лучше в области зоба, стараясь его не повредить. Отделяем зоб от кожи, сдвигаем его вперёд, к голове, и завязываем узелком. Затем надо сделать надрез со стороны клоаки и вынуть через него все кишки с внутренностями вместе с зобом.


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 15:12

Admin пише:
Однако самый простой способ – верёвочка, привязанная к гвоздю на стене, с петлёй на конце. Ею затягивают куриные лапы и птица, таким образом, оказывается висящей вниз головой. Затем берут ножницы и в месте, где заканчиваются ушные мочки, перерезают ей горло.

А какие ножницы?


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 15:14

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
А какие ножницы?

...моя супруга использует маленький нож...она как его в руки берёт, то коты сразу от неё не отходят - ждут вкуснятины...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 15:16

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
А какие ножницы?

..есть специальные ножницы, но мы по старинке...а желобом пользуюсь ДА - очень удобно... класс!


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Кася
V.I.P.
V.I.P.


Місто, область : Черкаси
Повідомлення : 817
Дата реєстрації : 09.06.2014
Вік : 45

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 15:21

Admin пише:
металлическая воронка для убоя птицы

А можна фото, як курка в цьому жолобі знаходиться. Це щоб розмір прикинути

Admin пише:
Однако самый простой способ – верёвочка, привязанная к гвоздю на стене, с петлёй на конце. Ею затягивают куриные лапы и птица, таким образом, оказывается висящей вниз головой. Затем берут ножницы и в месте, где заканчиваются ушные мочки, перерезают ей горло.

а потім курка б2є крилами, тріпочеться і всі стіни в крові? Чи я щось не зрозуміла?


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 15:29

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
А можна фото, як курка в цьому жолобі знаходиться. Це щоб розмір прикинути

...для разной птицы немного разные конусы...

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання][Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання][Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання][Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Кася
V.I.P.
V.I.P.


Місто, область : Черкаси
Повідомлення : 817
Дата реєстрації : 09.06.2014
Вік : 45

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 15:32

Admin пише:
..для разной птицы немного разные конусы..

Зрозуміла. Подумаю над цим!


На початок Донизу
yana
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше ім'я : Яна
Місто, область : Украина, Харьковская область.
Повідомлення : 1301
Дата реєстрації : 11.06.2014
Вік : 33
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 21:08

мы забиваем птицу так же как и Катюша,а вот про конусы слышу первый раз,но идея мне очень подходит,а то часто в их крови приходится быть,а где эти конусы купить можно?


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   25.09.14 21:20

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
а где эти конусы купить можно?

...очень просто сделать самим.. полосу оцинковку/нержавейки "заверните" по принципу кулька для семечек и закрепите саморезами к доске...и не надо ничего покупать...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
yana
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше ім'я : Яна
Місто, область : Украина, Харьковская область.
Повідомлення : 1301
Дата реєстрації : 11.06.2014
Вік : 33
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.09.14 7:43

:13: : ,обязательно воспользуемся класс!


На початок Донизу
Сергей Викторович
Початківець
Початківець


Ваше ім'я : Сергей Викторович
Місто, область : Черкассы
Повідомлення : 95
Дата реєстрації : 18.07.2014
Вік : 40

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.09.14 7:57

эконом вариант. взять бутыли пластиковые от 5 литровых баклажек отрезать дно сколько вам надо, по размерам птицы и закрепить вертикально на заборе доске.

я использую бутылки 1,5 и 2 х литровые для убоя перепелов, режу по полам и вставляю одну часть в другую, наливаю чуток воды чтобы потом было легче мыть. воду с кровью выливаю под малину, деревья, кусты.


На початок Донизу
yana
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше ім'я : Яна
Місто, область : Украина, Харьковская область.
Повідомлення : 1301
Дата реєстрації : 11.06.2014
Вік : 33
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.09.14 8:01

тоже очень хороший вариант-мне нравится класс! ,а я воду с кровью наливаю цыплятам и утятам пить...


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.09.14 8:15

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
эконом вариант. взять бутыли пластиковые от 5 литровых баклажек отрезать дно сколько вам надо, по размерам птицы и закрепить вертикально на заборе доске.

...у меня тоже были такие... до тех пор пока не завёл Ливенских - петухи весом за 5 кг и при этом ОЧЕНЬ мощные начали рвать пластик...а для более мелкой и спокойной птицы в самый раз...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Кася
V.I.P.
V.I.P.


Місто, область : Черкаси
Повідомлення : 817
Дата реєстрації : 09.06.2014
Вік : 45

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.09.14 9:46

А я перепелам голови просто ножицями відрізаю. Мороки ніякої.
Про пластикову баклажку це ідея. Можливо сьогодні спробую


На початок Донизу
Mari Silk
Перламутр форуму
Перламутр форуму
avatar


Ваше ім'я : Марина
Місто, область : Київ
Повідомлення : 2589
Дата реєстрації : 26.08.2014
Вік : 48
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.11.15 20:09



На початок Донизу
Mari Silk
Перламутр форуму
Перламутр форуму
avatar


Ваше ім'я : Марина
Місто, область : Київ
Повідомлення : 2589
Дата реєстрації : 26.08.2014
Вік : 48
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   26.11.15 20:17

Сегодня ощипывала кур и одна вот так ощипалась: перо обламывается и остаются одни штурпаки, если их крепко ухватить, то тоже можно выщипать - т.е. ошпарила нормально. Паразитов нет. : вопрос :
[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]


На початок Донизу
кубанец
Куратор форуму
Куратор форуму
avatar


Ваше ім'я : Алексей
Місто, область : Кубань
Повідомлення : 4709
Дата реєстрації : 23.12.2014
Вік : 44
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 11:36

Mari Silk, это пеньки-недоросшее перо.просто курочка не перелиняла до конца.


На початок Донизу
http://russian-dolzhanskya.ru
кубанец
Куратор форуму
Куратор форуму
avatar


Ваше ім'я : Алексей
Місто, область : Кубань
Повідомлення : 4709
Дата реєстрації : 23.12.2014
Вік : 44
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 11:38

у меня вопрос к тем,кто пользуется перощипательной машиной...как впечатления?как в эксплуатации?много предложений..задумываюсь-стоит или нет тратить деньги?
кур пощипать не проблема...а вот когда больше сотни голов водоплавающих-начинаешь задумываться...
жду отзывов!


На початок Донизу
http://russian-dolzhanskya.ru
gnomvolga
Захоплений птахівник
Захоплений птахівник
avatar


Ваше ім'я : Андрей
Місто, область : Волгоград
Повідомлення : 79
Дата реєстрації : 12.05.2015
Вік : 36

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 16:22

кубанец, Тоже много смотрел видео, дело хорошее с машинкой.
Стоит у меня старая стиралка в пристройке.
Нужно по весне, сделать из неё перощипалку попробовать.


На початок Донизу
https://instagram.com/gnomvolga/
кубанец
Куратор форуму
Куратор форуму
avatar


Ваше ім'я : Алексей
Місто, область : Кубань
Повідомлення : 4709
Дата реєстрації : 23.12.2014
Вік : 44
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 16:28

gnomvolga, если будут хорошие отзывы-мне проще купить)не в плане того,что денег много,а в плане того-я не Кулибин совсем))))


На початок Донизу
http://russian-dolzhanskya.ru
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 18:48

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
а вот когда больше сотни голов водоплавающих-начинаешь задумываться..

То я тебе розумію, в мене руками лише 2 качки за годину виходить обпатрати.


На початок Донизу
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 18:51

Ну і відповідно за 8 годин, лише 16


На початок Донизу
Mari Silk
Перламутр форуму
Перламутр форуму
avatar


Ваше ім'я : Марина
Місто, область : Київ
Повідомлення : 2589
Дата реєстрації : 26.08.2014
Вік : 48
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 20:47

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
Ну і відповідно за 8 годин, лише 16

Представила себе - 8 часов только ощипывать, каторжный труд, как по мне...
...что-то никто не пишет отзывы о машинках...


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 20:58

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
...что-то никто не пишет отзывы о машинках...
...дорогое удовольствие для больших и постоянных объёмов реализация мяса...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.01.16 21:01

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
То я тебе розумію, в мене руками лише 2 качки за годину виходить обпатрати
...по уткам есть отдельная тема - [Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
кубанец
Куратор форуму
Куратор форуму
avatar


Ваше ім'я : Алексей
Місто, область : Кубань
Повідомлення : 4709
Дата реєстрації : 23.12.2014
Вік : 44
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   13.02.16 8:00

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
у меня вопрос к тем,кто пользуется перощипательной машиной
поднимаю тему про перощипалки...нужны отзывы от тех-кто пользовался)


На початок Донизу
http://russian-dolzhanskya.ru
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   13.02.16 8:47

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
нужны отзывы от тех-кто пользовался
...мы пользовались лет 8-10 назад...в Полтаве есть производитель...при больших и постоянных объёмах помогает сильно...бывало и рвало шкуру...потом за не надобностью продали...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
кубанец
Куратор форуму
Куратор форуму
avatar


Ваше ім'я : Алексей
Місто, область : Кубань
Повідомлення : 4709
Дата реєстрації : 23.12.2014
Вік : 44
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   13.02.16 10:15

Михалыч, спасибо,вопрос как раз в объёмах.


На початок Донизу
http://russian-dolzhanskya.ru
Mari555
Початківець
Початківець
avatar


Ваше ім'я : Марина
Місто, область : Ставропольский край
Повідомлення : 10
Дата реєстрації : 15.04.2016
Вік : 52

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   24.04.16 16:50

Сама не пользовалась,но в Китае видела!Дело в том,что в Китае на рынках продают живых кур!!!!!Выбираешь,при тебе ее забивают и кидают в машинку.В интернете эти машины такие цивильные ,а там-как старая стиралка-2 минуты и выдают курицу без малейшей ворсинки!ЕЕ даже не надо обпаливать,да там и негде,все плиты электрические.


На початок Донизу
Mari Silk
Перламутр форуму
Перламутр форуму
avatar


Ваше ім'я : Марина
Місто, область : Київ
Повідомлення : 2589
Дата реєстрації : 26.08.2014
Вік : 48
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   24.04.16 20:40

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
Дело в том,что в Китае на рынках продают живых кур!!!!!Выбираешь,при тебе ее забивают и кидают в машинку.

респект китайцам! Нет рисков порчи продуктов класс!


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   14.07.16 12:49

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Alex_reni
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше ім'я : Александра
Місто, область : Одесская обл.г.Рени
Повідомлення : 813
Дата реєстрації : 06.10.2016
Вік : 45
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   07.10.16 15:44

Хочу задать вопрос, только чур тапками не кидаться!Как можно быстро повыдергивать пеньки на тушке, если забиваем кур сейчас, а они недолиняли.....А то я час игралась в прошлую субботу с 2 тушками... рыдаю


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   07.10.16 15:52

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
Как можно быстро повыдергивать пеньки на тушке, если забиваем кур сейчас, а они недолиняли....
...наберётесь опыта и будете делать быстрее...
...можно использовать полотенце, смоченное в горячей воде, обернув тушку...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   07.10.16 21:55

То Михалич діло каже. Лише після надцятої курки швиденько навіть оті колодочки обдираються.


На початок Донизу
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   07.10.16 22:13

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
.А то я час игралась в прошлую субботу с 2 тушками...

То нічого, дратує страшенно, я пам'ятаю, якось із шкірою обдирала, ну то таке було, що інакше ніяк.


На початок Донизу
Alex_reni
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше ім'я : Александра
Місто, область : Одесская обл.г.Рени
Повідомлення : 813
Дата реєстрації : 06.10.2016
Вік : 45
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   08.10.16 9:06

Я заметила, что часть сами могут повыскакивать ,если тупой стороной ножа поскрести!


На початок Донизу
Татьянка
V.I.P.
V.I.P.
avatar


Ваше ім'я : Татьяна
Місто, область : Шостка, Сумская область
Повідомлення : 1644
Дата реєстрації : 11.11.2015
Вік : 35
Нагороди :


СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   18.11.16 15:21

Из серии "Как это сделано" (очень люблю такие передачи)



Эх, размах!!!
А вот последней разделки у нас не встречала...


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   18.11.16 21:02

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   15.10.18 11:11

...супруга давно просила сделать переносной конус для убоя птицы...
...можно решить вопрос таким образом, используя обычное ведро...
...прошу прощения, что ведро грязное...
...но суть понятна надеюсь и так...

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]
[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]
[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання]




На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Каттеина
Господиня нашого форуму
Господиня нашого форуму
avatar


Ваше ім'я : Екатерина
Місто, область : Суми, Нижня Сироватка
Повідомлення : 6550
Дата реєстрації : 10.06.2014
Вік : 41
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   19.10.18 10:58

Міхалич, то геніальна ідея!!!! восторг спасибо
Дякую!!!


На початок Донизу
MarkovRoman
Початківець
Початківець
avatar


Ваше ім'я : Роман
Місто, область : Хмельницький
Повідомлення : 12
Дата реєстрації : 24.10.2018
Вік : 44

СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   24.10.18 9:25

Здравствуйте, а с помощью какого прибора делали отверстие? А то в этом вопросе не очень компетентен)
Заранее благодарю


На початок Донизу
Михалич
Admin
Admin
avatar


Ваше ім'я : Михалыч
Місто, область : Полтава
Повідомлення : 39411
Дата реєстрації : 08.06.2014
Вік : 51
Нагороди :



СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   24.10.18 9:27

[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
Здравствуйте
здрасьте!
[Ви повинні бути зареєстровані і підключені , щоб побачити посилання] пише:
с помощью какого прибора делали отверстие?
..."болгаркой" прорезал, плоскогубцами загнул, лишнее и углы обрезал ножницами по металлу...
...как-то так...


На початок Донизу
http://lph-u-mihalycha.prom.ua/
Спонсируемый контент




СтворюватиТема: Re: Хто і як обробляє / общипує курей?   



На початок Донизу
 

Хто і як обробляє / общипує курей?

Попередня тема Наступна тема На початок 
Сторінка 1 з 2Перейти до сторінки : 1, 2  Наступне

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
Український форум фермерів / Ukrainian forum of farmers :: Птахівництво, Птицеводство, Poultry :: Кури, Chickens :: Загальні питання по курям :: Забій, оброблення та обскубування курей-
Verification: 4480873de4d6d843